芦笋茭白鸡柳都是鲜嫩的鲜嫩的,搭配在一起口感非常好,当然,喜欢也可以换成炒猪肉牛肉了,看个人喜欢吧
用料
鸡肉 | 150克 |
茭白 | 100克 |
芦笋 | 10根 |
蒜瓣 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
芦笋茭白炒鸡柳,鲜嫩鲜嫩的的做法
1,准备食材,茭白,芦笋,鸡肉
2,芦笋斜切,蒜瓣小米辣切碎,茭白切小条。鸡肉切片,放入盐,老抽,淀粉,腌一下
3,先下锅炒鸡柳,熟了盛出备用
4,下锅炒蒜瓣小米辣,有香味儿
5,同时倒入茭白芦笋(注意啦,怕芦笋涩的可以自己焯水,我们吃着没感觉,所以就不焯水了)
6,放入适量,盐,老抽,继续翻炒
7芦笋很嫩,差不多炒的有点炒软了,就快熟了,倒入之前炒好的鸡柳,翻炒几下
8出锅啦
9,吃了