因为要设计减脂餐，但还要保证营养和美味，根据网红豆腐皮鸡肉卷稍微进行了改造，成功！一顿午饭只吃了两个半就很有饱腹感啦~
用料
| 豆腐皮 | 1张 |
| 鸡肉 | 250克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇 | 6朵 |
| 木耳 | 10朵 |
| 大葱 | 半根 |
| 生姜 | 10克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
低脂减肥豆腐皮鸡肉卷的做法
鸡肉和其它配料分别搅碎，放入碗中，打蛋，加料酒、生抽、蚝油和盐，然后均匀搅拌。
将馅料均匀铺在豆腐皮上。
卷起
中间切开，上锅蒸15-20分钟。
出锅，切片！可配一辣椒碟儿，根据自己喜好配蘸料。
