清理冰箱发现有之前打火锅剩下的肥羊卷，把它给做了～
用料
| 肥羊卷 | 400克 |
| 金针菇 | 400克 |
| 姜片蒜末 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 砂糖 | 适量 |
| 孜然粉 | 1小勺 |
| 黑胡椒 | 1小勺 |
金针菇肥羊的做法
金针菇去头扯开洗净，肥羊卷提前拿出冰箱解冻，金针菇和肥羊卷分别入滚水灼水，马上捞起备用。
热锅热油，下姜蒜爆香，下金针菇和肥羊，稍微炒开后，加酱油料酒和糖，翻炒，加入孜然粉和黑胡椒，香味会更上一层楼
翻炒几分钟，金针菇入味收汁了，就可以起锅开吃啦，非常简单快手菜
小贴士
肥羊卷要先灼水哦，不然会很骚的
加入适量孜然很香
