一个不吃菌类的我 开了先河😋
用料
肥牛500 | 克 |
金针菇 | 适量 |
蒜蓉辣酱 | 适量 |
油盐糖 | 适量 |
肥牛海鲜菇【金针菇】的做法
海鲜锅切丝或者直接金针菇,用肥牛片卷好卷紧
蒜蓉辣酱 盐 糖 水 搅拌
热油下锅海鲜菇【金针菇】肉卷,如果不太会煎的话,就可以都下去然后倒上一步的调料,小煮一会,记得翻面让另一面牛肉也煮到
用生菜摆盘,把肉卷夹出来摆好
调一些水淀粉勾芡汤汁【不会调也没关系】就是为了让汤更浓稠
把汤汁浇在肉卷上💕就可以开动咯
小贴士
嗯…肉卷本来是要一个个煎的 但是如果锅不给力又比较新手怕油烫的话,就还是乖乖按这个方法做喔