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肥牛饭/金针菇肥牛

   来源:料理馆    阅读: 1.19W 次
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肥牛饭/金针菇肥牛的做法步骤图

不就是想吃吉野家那个味嘛,差不多啦!

用料  

肥牛 半斤(三人份)
洋葱 2小个
西兰花 1小朵(可以不放)
萝卜 1根
蚝油
生抽
白糖
金针菇 2大捆

肥牛/金针菇肥牛的做法  


  1. 1.西蓝花小朵,胡萝卜切片,洋葱切丝(不要太大块)。
    2.开水焯西蓝花和胡萝卜2和2.5分钟。金针菇焯4分钟。
    3.烫牛肉到变色就捞出。
    4.油和洋葱炒,差不多6分钟,炒到洋葱变软。
    5.加肥牛和金针菇和酱汁,再煮3分钟。

    酱汁:1勺白糖,2勺生抽,2勺蚝油,料酒2勺。水淀粉一小碗。

炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭

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