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回锅羊头肉

   来源：料理馆    阅读: 2.21W 次
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回锅羊头肉的做法步骤图，回锅羊头肉怎么做好吃

用料  

羊头肉 250克
洋葱 1个
青椒 1个
豆瓣辣酱 1勺
葱姜蒜末 适量
料酒 1勺
生抽 1勺
鸡精 1/5勺
白糖 2克

回锅羊头肉的做法  

  1. 羊头肉切片，开水放姜片，料酒。焯煮五分钟

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  2. 洋葱切块

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  3. 青椒切块

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  4. 锅热放油，先放豆瓣辣酱，炒出红油放葱姜蒜末炒香，先后放入洋葱，青椒翻炒至软后，加入羊头肉

    回锅羊头肉的做法步骤图，回锅羊头肉怎么做好吃 第5张

  5. 加生抽，花椒粉，鸡精，白糖翻炒均匀

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  6. 装盘，干饭

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好吃 回锅羊头肉 回锅 羊头

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