这样做出的肉类,滑嫩可口,特别适合做给家里的老人和小孩哦。
用料
主料 | |
鸡胸肉 | 150克 |
木耳 | 20克 |
香菇 | 50克 |
辅料 | |
淀粉 | 10克 |
生抽 | 10毫升 |
蚝油 | 10毫升 |
葱花 | 10克 |
油 | 10毫升 |
滑溜肉片 天冷的日子里,还好有这嫩滑的肉片温暖人心的做法
食材准备
鸡胸肉切薄片,香菇切薄片
鸡胸肉加入淀粉、生抽,腌制20分钟
木耳泡发
方太燃气灶开中火5档,锅中放油,放入葱花爆香
放入鸡胸肉炒至上色,加入蚝油
最后放入香菇片、木耳翻炒均匀,烹饪结束即可享用
尽情品尝吧~