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让人心酥的小桃酥🥳
💕这个简单好做又好吃,我家里人都很喜欢的一道小点心~🙆🏼♀️用料低筋面粉200克泡打粉3克白糖60克鸡蛋🥚1个玉米油100克芝麻、干果适量让人心酥的小桃酥🥳的做法💕将半颗鸡蛋液、玉米油、白糖搅拌至均匀💕将混合的泡打......
01-20
配方 | 焦糖杏仁蛋糕,简单的精致最能俘获人心。
这是一个非常简单的旅行蛋糕,却因为“有心”而变得与众不同。与其他甜点不同,它能毫无顾忌地留到第二天,在家吃早餐时享用。对于朴素的蛋糕来说,味道就是王道。用料黄油克杏仁片克鸡蛋个细砂糖克配方|焦糖杏仁蛋糕,简单的......
08-20
滑溜肉片 天冷的日子里,还好有这嫩滑的肉片温暖人心
这样做出的肉类,滑嫩可口,特别适合做给家里的老人和小孩哦。用料主料鸡胸肉150克木耳20克香菇50克辅料淀粉10克生抽10毫升蚝油10毫升葱花10克油10毫升滑溜肉片天冷的日子里,还好有这嫩滑的肉片温暖人心的做法食材准备鸡......
08-18
翻译食谱 | 温暖人心法式热巧🍫
【热巧克力绝对是冬天里最温暖的存在,给大家翻译一篇法式正宗热巧克力配方,喜欢巧克力的朋友不要错过,不喜欢甜的朋友可以适当减糖喔】📝翻译来自法国🇫🇷甜品权威杂志「Foudepâtisserie」👩🏻🍳翻译圆滚滚米米君😋份......
10-24
直击人心的松茸香油
超爱松茸的香味,这个雨季,尝试过松茸鸡汤,尝试过黄油煎松,尝试过松茸刺身,一次一次又一次,简直不会腻!简直不能停!可惜松茸的季节是短暂的,不妨趁着松茸季还未结束,熬上一罐松茸油,留住这个雨季的味道,在没有新鲜松茸的时日里,慢慢......
01-27
大家一起分享暖人心の小物吧~
我喜欢食物我喜欢装食物的各种器皿我喜欢烹饪食物的过程用料温暖の爱心温暖の小物温暖の一切大家一起分享暖人心の小物吧~的做法我喜欢和风系列的餐具喜欢zakka风喜欢纯白色无图案的餐具小贴士欢迎大家一起晒物!......
12-13
温暖人心的番茄味噌芝士年糕锅
最近气温降得厉害,每天在家里手脚冰凉,朝思夜想吃点热气腾腾的东西。之前在网上经常看到红红的芝士泡菜鸡肉锅,我看到的感受就好像卖火柴的小女孩看到幻觉,thegiver的jonah在回忆里看别人吃圣诞大餐。(扯远了)可惜最近不太......
08-10
超幸福扁豆焖面,妈妈菜最是抚慰人心
扁豆焖面是北方常见的传统美食,焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。伴着热腾腾的热气,吸溜着吸满浓汁的面条,吃口豆角,来块肉,焖面的面条筋斗,豆角香嫩多汁,口感咸香味浓,十分鲜美。当当当~面点大师金阿姨再次出场,金......
02-22
病饿出差后温暖人心的红烧牛肉面
带病出差回家后觉得空虚(胃)寂寞(馋虫)冷(真的觉得冷)…怎么在10min吃到热乎的汤面呢。反正我是不会用泡面或外卖应付自己的。用料提前卤制好的牛腩一份青菜n颗面条一份葱花香菜少许辣椒油少许澄清牛肉汤一份病饿出差后温暖......
01-27
打动人心,甜蜜的桂花糯米枣
又到正月十五元宵节,过完今天,这年就算是彻底过完了/(ㄒoㄒ)/~~所以老习俗一般是要来上最后一顿,高脂高热的“年味食物”——汤圆(南)/元宵(北)。但是这汤圆/元宵吧,长肉实力也是真牛……话说,所有传统过节吃的东西,基本都是各......
06-23
治愈人心的小太阳—水煎蛋
生活到处是阴霾,我的厨房里有太阳。超级简单,快速上手。水煎蛋没有油煎蛋那么硬,就是一个脆底的荷包蛋,扁扁的特别适合放在三明治里。用料鸡蛋1个清水适量克不粘锅1只治愈人心的小太阳—水煎蛋的做法不粘锅用中火烧热,打一......
09-11
人间烟火凡人心
“人间烟火气,最抚凡人心。”好好做饭,好好吃饭,好好工作,好好生活,这就是我的生活态度。油盐酱醋,粗茶淡饭,酸甜苦辣是我的厨房主题,每一天,都能把平淡、真实、简单而富有情趣的生活过成自己想要的样子,是我的生活信仰。认真下......
08-20
人间烟火气 最抚凡人心
来自--南北°用料腊肠一节小土豆三个小青椒两个香油姜蒜生抽白糖陈醋适量海带两张水果黄瓜一根小米椒五个辣椒粉一勺牛肉酱一勺人间烟火气最抚凡人心的做法腊肠土豆,下饭菜,香辣海带丝......
05-20
炖一碗治愈人心的湖南米粉
说是湖南米粉,其实粉买的是江西米粉,仗着自己是湖南人就姑且叫它湖南米粉吧。各个地区的米粉很多,如果要做炖粉还是干圆粉比较合适,天猫上随便一个牌子的江西米粉口感都很不错以下的份量是一个胃口不错的妹子吃到八分饱的......
07-19
熨帖人心的~小米茶汤
细数油盐岁月长照着教程画了一幅画,还可以,但再画,不会;照着菜谱,一步一步,做了一个小点心,成品也还可以,但再做,还得找菜谱。秋风一起,特别想念妈妈做的茶汤,那时,我们母女得去河对岸一个叫大阁的小村,那里有几个村唯一的碾道。口......
03-23
“蛋黄酥”—冬日里暖人心胃~
没有蛋黄啦用了南瓜粉自制了黄金南瓜馅🎃发现也很惊艳代替了咸蛋黄~用料(水油皮中筋面粉108g猪油40g热水48g(油酥中筋面粉80g猪油45g内馅(紫薯蒸好的紫薯泥奶油/牛奶(麻薯陷糯米粉糖牛奶(黄金南瓜陷南瓜粉8g面粉8g黄油12g......
04-26
最抚凡人心
为爱下厨~用料大虾黄瓜大蒜最抚凡人心的做法大虾剥皮去沙线,黄瓜去皮切块大虾用盐反复揉搓后过水,控干水分后过油捞出待用锅中放油,油热后放入蒜末,爆香蒜末后放入黄瓜块,翻炒后放入大虾,适量盐,勾芡,出锅......
02-26
~食物温暖人心~
用心做的都是美味~用料一颗热爱美食的心~~食物温暖人心~的做法持之以恒~......
10-26
腌•美人心脆萝卜
用料萝卜两斤白糖50克生抽50克糯米醋50克小米辣10几只青椒2只柠檬两片花椒10粒盐20克腌•美人心脆萝卜的做法萝卜洗净控干水份切片后放盐腌制(保留外皮,吃起来更爽口,可以切厚一点,腌制完可以吃出萝卜的甜味)黑呼呼的混合......
10-16
最家常的炒西芹百合,也最暖人心的小炒
阳春四月,万物都是那样的折折光辉。打开炉灶,支上锅,炒上几个小菜,与家人一起共度这些美好的时光。今天给大家推荐一道西芹百合,西芹的甘脆配上如花瓣一样的百合,润燥健胃。和我们的家人一起享受温馨的时刻。用料西芹300g鲜......
03-22
安抚人心的茄汁炸虾仁
今天是2021年的年三十。食物对我来说,是一种传递快乐的介质。做出一道美食,于我于他人都是幸福快乐的事情。因为一些故事,已经很久不能快乐的站在厨房里,甚至都不能看见,勉强做出来的东西,也不好吃。虾和蕃茄酱的组合都不会......
01-31
冬日蛋酒暖人心
湿冷的南方冬天,冻手冻脚?没人暖被窝?不求人!!!一杯热蛋酒足够暖人心!!!用料鸭蛋/鸡蛋1颗米酒/老酒500ml冬日蛋酒暖人心的做法准备好蛋和酒,尽量把蛋打散。冷锅冷酒。冷锅冷酒加蛋液搅拌均匀,可开小火边加热,搅拌搅拌搅拌……根据......
04-26
拥有安慰人心力量的红烩牛肉 简单到只需要炖就好啦
这道菜谱其实是基于匈牙利红烩牛肉(beefgoulash)在我做了很多年后,调整了一些小细节。每次天冷,或者心情不好的时候就会炖一锅,看着锅子里咕噜咕噜的冒着热气,就觉得很安心。是我的ComfortfoodNo.1!煮起来也不难,只要拥有了好......
02-13
唯有食物暖人心
纪录外食~走过的地方与分享过的美食用料好心情好伙伴唯有食物暖人心的做法世界这么大,怎么能不多出去走一走~每一寸肉都应该留给值得的食物~......
07-01
冬天暖人心 健康低卡的肉桂苹果软面包
做8-10个小肉桂包的量用料高筋面粉200克全麦粉130克脱脂牛奶200克黄油15克代糖10克干酵母5克盐3克-大苹果1个肉桂12克葡萄干/花生各一把代糖5克水180克鸡蛋黄(表层刷蛋液)1个冬天暖人心健康低卡的肉桂苹果软面包的做法......
09-28
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