用料
圆葱炒火腿鸡蛋的做法
切好火腿和圆葱 蛋液打散加少量清水(这样炒出来的蛋嫩)
锅中倒油 倒入蛋液
鸡蛋炒好盛出待用
倒入火腿炒香
倒入切好的青椒和圆葱 倒入少量酱油 翻炒两分钟 下入鸡蛋翻炒 放入盐 翻拌均匀
出锅装盘