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蛋挞-咸香鸡肉火腿蛋挞

   来源:料理馆    阅读: 3.46W 次
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蛋挞-咸香鸡肉火腿蛋挞的做法步骤图

不想吃甜的
来点咸香,出乎意料的香
做法简单,煮时刚好做到鸡腿肉,胡萝卜,玉米粒 一样来一点 出炉不一样的蛋挞

用料  

鸡腿肉(切小粒) 2小勺
胡萝卜粒 半小勺
玉米粒 半小勺
双汇火腿 1根
鹌鹑蛋 4个
芝士碎 少量
蛋挞皮 4个

蛋挞-咸香鸡肉火腿蛋挞的做法  

  1. 准备所有材料,每样都不用多 将3分之2的火腿粒和鸡腿肉,玉米粒,胡萝卜粒混合加入半小勺黑胡椒酱和几滴番茄汁搅拌均匀即可

    蛋挞-咸香鸡肉火腿蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 准备4个蛋挞皮,无需解冻,冷冻拿出来摆上即可用,底层铺一层火腿粒(忽略最右边一个蛋挞皮,放在最上层可能压到一点边)

    蛋挞-咸香鸡肉火腿蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 准备好的材料倒进蛋挞皮里,7到8分满即可

    蛋挞-咸香鸡肉火腿蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 各打入一个鹌鹑蛋

    蛋挞-咸香鸡肉火腿蛋挞的做法步骤图 第5张
  5. 撒上适量芝士碎 上下火215度烤25分钟

    蛋挞-咸香鸡肉火腿蛋挞的做法步骤图 第6张
  6. 咸香馅饱满,外焦里嫩

    蛋挞-咸香鸡肉火腿蛋挞的做法步骤图 第7张

小贴士

⚠️20分钟左右去看看上色情况 焦糖色就差不多了 每个人烤箱脾气不同 另外馅料不用下盐,本身黑胡椒酱和番茄酱都有咸香味。通过这两种酱调味即可

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