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滑炒肉片

   来源:料理馆    阅读: 9.17K 次
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滑炒肉片的做法步骤图,滑炒肉片怎么做好吃

超级家常的快手炒菜,肉嫩味浓。

用料  

里脊肉 150g
黑木耳 1小把
洋葱 半个
青椒 2个
生抽 1勺
蚝油 1勺
适量
适量
生粉 适量
少许克

滑炒肉片的做法  

  1. 里脊肉切薄片。

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  2. 放入料酒、盐、生粉抓匀,倒入油盖没腌制片刻。

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  3. 黑木耳提前泡发,洋葱切块、青椒切段。

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  4. 热锅入油,倒入腌制好的肉片,滑炒变色。

    滑炒肉片的做法步骤图,滑炒肉片怎么做好吃 第5张
  5. 加入生抽、蚝油、盐、糖翻炒均匀。

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  6. 倒入洋葱、黑木耳、青椒翻炒。

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  7. 倒入水淀粉勾芡。

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  8. 出锅。

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