类似吉野家牛肉偏甜口 不喜甜的不要做
用料
鲣鱼风味烧牛肉的做法
先处理牛肉 鲜牛肉或者冰冻肥牛片都可以使用肥牛片直接从步骤3开始看鲜牛肉的话建议使用带一些肥的切成薄一点的片先用油和姜片拌一拌 腌半小时以上
到要煮前15分钟 加糖、盐、粟粉、胡椒粉腌制黑胡椒/白胡椒都可以的盐不需要加太多,等下酱汁比较够味
将<酱汁>所有材料混合图片上为未加水,加了水是满满一碗
中火锅里放点油 放入切成丝的洋葱翻炒炒到边缘黄黄的 洋葱呈半透明状
放入<酱汁>,烧开尝一下咸甜度合不合适,缺啥就再放点啥
如果觉得口味合适,转小火铺入牛肉
再转中大火烧至牛肉熟了就可以不需要太久 几分钟就行了
超简单!再配个温泉蛋和米饭简直绝杀👌