相关鲣鱼的最正宗的做法鲣鱼做法步骤图

鲣鱼海苔芝麻拌牛油果

鲣鱼海苔芝麻拌牛油果，3分钟就能做好的小菜，牛油果爱好者一定要试试，希望你喜欢。用料牛油果半个鲣鱼海苔芝麻适量欣和六月鲜特级原汁酱油适量鲣鱼海苔芝麻拌牛油果的做法切开牛油果，去皮去核，半只切片均匀撒入适量鲣鱼海......

08-10

鲣鱼高汤关东煮

半成品的关东煮，因为用了鲣鱼和昆布熬的高汤做底，加了白萝卜，胡萝卜，西兰花和小银鱼，又饱肚又暖和，其中一个布袋还有年糕的，超级美味用料关东煮袋装（年糕豆腐包、蔬菜豆腐包、蔬菜豆腐卷）各一件鲣鱼昆布高汤500ml西兰花2朵白萝......

09-25

日式荞麦面（含鲣鱼酱油做法）

夏日炎炎，胃口不好，凉面是最好的开胃菜。中式凉拌面也很好吃，可是因为里面的生蒜，吃了口很臭（会被嫌弃）。韩式凉面配料太多嫌麻烦。最好的选择就是日式凉面了。荞麦面热量相对低，而且更有营养，。就算是减肥中的人也可以吃到饱......

05-18

西班牙鲣鱼烘蛋

想做个咸点又担心冰箱材料不足吗?只要有马铃薯和蛋、就可以烤出有饱足感又简单的烘蛋、而其它材料都可以视冰箱里现有的蔬菜和肉片做相对应的材料替换、营养美味都加倍!!用料土豆150克蛋2颗菠菜2株小蕃茄4颗培根(或火......

04-08

日式万能鲣鱼风味酱油

一瓶这样的酱油可以给菜添加许多丰富的口感风味懒人的必备用料梨或苹果整段葱四五段洋葱半个鲣鱼片生抽日式万能鲣鱼风味酱油的做法方法很简单（这步若条件不许可，可省略）所有葱在明火上烤，这样会增加风味将所有材料混合小......

05-21

鲣鱼花玉子烧

玉子烧，在中国叫“煎鸡蛋卷”，欧洲大概率俗称Omelet.这道简单的料理，在全球各地各料理人手中，会有无数创新变化，今天分享的就是偏日式的Fusion(融合料理）…用料鸡蛋3个鲣鱼花（现刨）1-1.5克芝麻（炒香）1-1.5克白胡椒粉0.5克食盐0.......

02-12

牛肉味噌拉面附简单鲣鱼汤底

超级简单的做法亲可以加入自己喜欢的面条、乌冬、荞麦都可以一碗日式拉面最精华的就是汤底没时间熬肿么破～用鲣鱼呗⁽⁽ଘ(ˊᵕˋ)ଓ⁾⁾曾经跪求一位日本大叔叫我怎么做好吃的味噌汤，结果他淡然和我说用鲣鱼片就好啦！！高......

08-19

金枪鱼鲣鱼牛油果盖饭

用料生鱼片200g牛油果1个大葱1/4根鸡蛋1个大蒜1瓣生姜1片苦椒酱2小匙砂糖1小匙酱油2小匙麻油1小匙金枪鱼鲣鱼牛油果盖饭的做法大蒜生姜切或料理机打成渣渣，和其他调味料全部拌匀大葱切薄圈，牛油果切2cm大小切好的生鱼片......

02-23

昆布鲣鱼高汤

昆布鲣鱼高汤绝对是料理的利器，无论煮汤、炒菜加一点提鲜的效果相当明显，随便加点蔬菜就是碗美味的汤汤。用料昆布两片鲣鱼片若干昆布鲣鱼高汤的做法剪下10*10厘米昆布，洗净后浸泡一小时至半天开小火煮至昆布四周出现小......

08-26

慢炖鲣鱼块

用料洋葱个慢炖鲣鱼块的做法食材·便于制作的分量鲣鱼（刺身用）……200克生姜……1块日本酒……150毫升酱油……3大勺（约54克）味淋……3大勺（约54克）砂糖……1大勺（约10克）做法·①将鲣鱼切成厚约2厘米的块状，放入沥盆中。②连......

10-12

干鲣鱼片拌青椒（附高汤酱油做法）

菜谱来源《人气便当手帖》（日·海薇林可）用料青椒（甜椒，不是纸皮椒）2个红、黄彩椒各1/2个海鲜酱油适量干鲣鱼片一小撮干鲣鱼片拌青椒（附高汤酱油做法）的做法干鲣鱼片就是木鱼花。日式高汤酱油做法。我用了海鲜酱油，味道同样不......

11-27

日式∣白菜鸡蛋干鲣鱼盖饭

白菜炒干、水分散失后变得香甜。加入酱汁和蛋黄酱调味、犹如大阪烧一样。一人份用料白菜两片鸡蛋1个油、盐、胡椒粉、酱油各少许干鲣鱼片适量蛋黄酱适量欧芹碎少许米饭满满一碗日式∣白菜鸡蛋干鲣鱼盖饭的做法白菜切......

12-02

鲣鱼汁浸大豆

这道简单的小菜咸中带鲜，不仅可以作为点缀便当的配菜，也可以当成下酒菜直接食用。在密封冷藏状态下可以保存长达一个月。使用了这个菜品的便当：用料青大豆/黄豆200g鲣鱼汁/出汁510毫升料理清酒2大匙生抽1.5大匙味淋2大匙......

10-29

鲣鱼高汤

鲣鱼高汤，也称昆布鲣鱼高汤，是日式料理中最基本的一道高汤，无论粥、面、汤、饭……几乎都可以用鲣鱼高汤打底，可称为日本味道中的灵魂元素。做法竟比中式高汤简单多了，还不快学起来？用料昆布30g木鱼花50g净水2000ml鲣鱼高汤......

02-17

日料的灵魂，鲣鱼昆布高汤

很多日本家庭料理都会用到鲣鱼昆布高汤，虽然市面上也有高汤调料卖，但我始终觉得还是自己熬的味道更鲜美，也更健康用料昆布（干海带）10㎝左右鲣鱼片10克水1200克日料的灵魂，鲣鱼昆布高汤的做法昆布加入水浸泡0.5~1小时将水和......

11-24

鲣鱼花泡饭

一碗暖暖，一碗青青，一碗氤氲、一碗和风。用料鸡蛋1个青菜1棵剩饭1碗鲣鱼花1把鲣鱼汁1勺鲣鱼花泡饭的做法时间，是一切美味的魔法时。就连最美味的＂新鲜＂，也是时间的产物。更何况沉淀和封存的那些＂回味无穷＂呢？所以，最关键的食材......

12-02

鲣鱼海苔香鬆海蜇

用料宁波海蜇头适量鲣鱼海苔香鬆料适量美国辣椒仔适量辣椒油香葱油香油适量生抽糖适量鲣鱼海苔香鬆海蜇的做法买了三斤海蜇头，泡了一部分。先把海蜇浸泡出咸味，勤换水，差不多一天吧。然后用凉开水再次冲洗干净，挤干水分，放......

10-22

鲣鱼风味牛肉拌菠菜

原方by：吉岡英寻用料牛肉薄片50g太白粉（或淀粉）少许菠菜1把姜泥适量调味汤汁木鱼花80g开水500ml味啉2大匙薄盐生抽2大匙鲣鱼风味牛肉拌菠菜的做法先做调味汤汁：木鱼花喝开水在锅里烧开后小火熬煮到汤汁变黄，香味溢出过滤掉......

04-21

鲣鱼风味烧牛肉

类似吉野家牛肉偏甜口不喜甜的不要做用料牛肉400g左右洋葱半个<酱汁>细砂糖2勺鲣鱼风味汁2勺生抽3勺蚝油半勺料酒2勺水约200克<腌料>油姜片盐糖胡椒粉粟粉（玉米淀粉）鲣鱼风味烧牛肉的做法先处理牛肉鲜牛肉或者冰冻肥牛......

03-22

鲜美清甜的鲣鱼汁炖蔬菜少油低卡

这个大乱炖其实初始只是因为囤的蛋清鸡肉饼寡淡无味，以及我囤了整整20包啊啊啊。。基本就是罗森关东煮汤味，清甜又非常解馋，因为真的好吃！个人偏爱鲣鱼汁原味，口味重的可以添加蒜泥、剁椒酱、老干妈等等等等用料鲣鱼汁适量......

11-24

鸡蛋鲣鱼碎可颂

用料可颂1个鸡蛋1个黄油5克黑胡椒0.2勺牛奶少许盐少许鸡蛋鲣鱼碎可颂的做法鸡蛋放牛奶盐黑胡椒打散锅热后，关小火放黄油炒鸡蛋至半熟关火静止一小会，用余热让鸡蛋变熟可颂开口，加进鸡蛋！撒上鲣鱼碎！完成了✅小贴士就鲣鱼碎......

08-21

鲣鱼煮胡萝卜与鸡肉

方子来自《一个人的幸福食光》。用料胡萝卜1/2根鸡腿肉1/2片鲣鱼片1.5g红辣椒1/2个色拉油1小匙A水1/2杯酒1大匙酱油2小匙砂糖1小匙鲣鱼煮胡萝卜与鸡肉的做法胡萝卜切成不规则块状，鸡肉切成一口大小。在平底锅中倒入色......

06-18

鲣鱼高汤烧海鲜菇嫩豆腐

给大家介绍超级快手的菜只要有步骤一那三种原料分分钟解决双手来陪抱你大腿的孩子调料用到鰹魚素国内应该叫烹大师对人体没害处的味精可以快速做出高汤有一天我准备四菜晚餐时想得有一道豆腐适合熙熙吃的就做了这个好......

06-25

鲣鱼海苔香鬆油泼辣子凉粉

用料豌豆粉100克凉开水100克开水500克调味料：葱姜蒜末适量自制鲣鱼海苔香鬆油泼辣子1茶匙虾籽酱汁2.5ml李锦记味极鲜5ml意大利黑醋5ml盐，糖适量十三香粉1克橄榄油，香油5ml南姜梅粉1克热油适量小黄瓜1根干朝天椒1个鲣鱼海......

06-02

日式溏心蛋的秘诀+日式高汤做法+海带鲣鱼小菜，一煮两吃

疫情烽火燎原的两个月，谁家不囤点鸡蛋，尤其喜欢做面食的法国，鸡蛋更是不可或缺，然而，不能总是吃甜食过日子，学到日式溏心蛋，有些心得，和大家分享用料鸡蛋6个酱油60毫升米林60毫升海带鲣鱼日式高汤（制作食材如下）250毫升海带（昆布......

05-12

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