每次去饭店吃饭，都会要点一份农家小炒肉哈哈下饭，但是饭店里的一盘菜基本上都是辣椒肉肉很少见，自己做就可以多放肉吃过瘾，
这道菜做起来简单方便，喜欢吃辣的可以多放辣椒，因为郫县豆瓣酱是咸的所以我只放了一点盐，如若喜欢味道大的，可以少量再加。
用料
| 五花肉 | 100克 |
| 青椒 | 6个 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 盐 | 一小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 小勺 |
下饭神器 农家小炒肉的做法
葱姜蒜线椒切好，放入盘子备用五花肉切片
锅里放油先把姜放进去炒出香味，放入五花肉煸炒出出油，
炒出香味后，加入葱蒜➕一小勺豆瓣酱继续翻炒
加入辣椒🌶️➕盐➕生抽一小勺，适量鸡精继续翻炒至辣椒🌶️断生就可以了
出锅了既好吃😋又下饭家庭常备
