每次外出吃饭，必点小炒肉，外面的餐厅重则50.60，轻则30.40，为了能随时吃到（其实是穷），尝试了多种配方，下方是最符合我口味的
用料
下饭神器——家常小炒肉的做法
五花肉切片，青椒切丝，蒜生姜切末备用
锅里放点油，然后放入五花肉片，煸出油（煸油之前放点油，可以防止粘锅）
煸到五花肉表面微焦，放入姜蒜，豆瓣酱，翻炒
炒到冒出香味
炒出香味之后，放入青椒
最后放入一点盐，鸡精，出锅即可
小贴士
煸五花肉之前，放入点油，不容易粘锅
