没想到这么香╰(*´︶`*)╯
用料
莲花白炒肉的做法
莲花白切成小段。肉切丝,加入适量的酱油和生粉,以及少量料酒和胡椒粉用手抓匀腌一会儿。蒜切末,干辣椒和葱切段。
锅内倒油,大火,油热后倒入肉翻炒至变色捞出。
再倒点油,油热后加入蒜、干辣椒和葱爆香,然后倒入切好的莲花白翻炒,差不多熟了后倒入肉,加点酱油和适量的盐翻炒一会儿,出锅。