用料
洋葱爆炒肥牛的做法
肥牛下锅 放入料酒 姜片 煮至七分熟后捞起 放一边备用
将花椒 小红椒 干辣椒 蒜末 放入锅中翻炒 再放洋葱 继续翻炒
调小火放入备好的肥牛之后加调料 翻炒 即可出锅（切记肥牛不能炒太久 不然会老）
