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洋葱炒肥羊

   来源:料理馆    阅读: 1.93W 次
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洋葱炒肥羊的做法步骤图,洋葱炒肥羊怎么做好吃

用料  

洋葱 1个
羊肉卷或肥牛肉 1盒
生抽 2勺
老抽 少许
少许
孜然粉 适量

洋葱炒肥羊的做法  

  1. 洋葱切丝备用

  2. 羊肉焯水,变色后捞出

  3. 锅中下油,油热后加入洋葱丝和少量生抽翻炒

  4. 洋葱断生后,加入羊肉片,倒入少量老抽上色,再次加入生抽翻炒

  5. 加入盐、孜然粉调味出锅

小贴士

炒洋葱火一定要大,否则容易出水

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