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洋葱炒涮羊（肥牛）肉片

来源：料理馆阅读: 1.84W 次

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闺女爱吃涮羊肉，家中常备，偶爾缺菜时快炒一份，招待客人也很不错，吃了都说好，快手菜

用料

肥牛或涮羊肉片	适量
洋葱	半个
蚝油	1小勺
生抽	半勺
糖	1小勺
玉米粒	适量
黑胡椒粉	适量
蒜头	1瓣

洋葱炒涮羊（肥牛）肉片的做法

洋葱切小片，涮羊肉解冻备用
羊肉片解冻后用刚烧开的水冲泡半30秒，捞起，冲凉水，沥干。
热锅冷油，蒜头爆香
放入洋葱玉米粒爆炒稍变色，加糖，生抽，继續翻炒
最后放入沥好的羊肉片，黑胡椒粉炒熟即可

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/kuaishoucai/30022w.html

肉片洋葱肥牛

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