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羊肉炒洋葱

   来源:料理馆    阅读: 1.03W 次
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羊肉炒洋葱的做法步骤图,羊肉炒洋葱怎么做好吃

因为买了羊肉片好久没吃,所以正好利用家里的洋葱做了这道菜。

用料  

洋葱 1个
羊肉 350克
适量
适量
适量
酱油 按个人喜好,可加可不加
适量
生姜 2片

羊肉炒洋葱的做法  

  1. 洋葱洗净切丝,备用。生姜切片后改刀切丝。羊肉是买的现成的羊肉片,所以无需改刀。

  2. 油锅烧热,放入姜丝,放入羊肉翻炒,待肉变色,加入洋葱一起翻炒。加料酒,加盐,继续翻炒。出锅前略加一点糖翻炒匀,尝味道后出锅。

小贴士

因为使用的是现成的羊肉片,所以炒至时间很短。适合上班族下班后快速解决晚餐问题。

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