用料
香菜洋葱炒羊肉的做法
羊腿上的一点肉，切成丁。
准备香菜和洋葱备用。
新鲜羊肉用生抽，盐，料酒等调味料，腌制一会儿，葱姜蒜一起腌制，热油下锅爆炒。
放入一点郫县豆瓣酱
快出锅时，放入洋葱和香菜，翻炒几下。出锅。
