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韭菜花炒皮蛋

   来源:料理馆    阅读: 2.05W 次
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韭菜花炒皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃

有吃过吃皇帝大的宝宝吗?
最爱的韭菜花炒皮蛋没有之一
自己琢磨出菜谱,哈哈

用料  

韭菜花 200g
皮蛋 2个
蒜末,姜末,青红辣椒 少许
盐,鸡精,生抽 少许

韭菜花炒皮蛋的做法  

  1. 把大蒜,生姜,青红辣椒切碎备用。因为自己不喜辣,所以没有加很多红辣椒,爱吃辣的自行增加朝天椒用量。

    韭菜花炒皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 哈哈,韭菜花切碎,矫情的摆成爱你的形状。

    韭菜花炒皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 皮蛋去壳切碎。

    韭菜花炒皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 先爆香蒜末,然后加入姜末,辣椒翻炒。

    韭菜花炒皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入韭菜花翻炒,在这一步把盐,鸡精,生抽全部加进去,顺便自己试个味,看盐味如何。

    韭菜花炒皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加皮蛋翻炒1分钟。

    韭菜花炒皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 出锅。下饭神器。用来拌饭我能吃3碗,因为喜欢吃饭皇帝大的韭菜花炒皮蛋,所以回家自己琢磨,结果出来的味道相差无几,哈哈,开心。第一次菜谱献给你啦。

    韭菜花炒皮蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

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