晚上想吃粉条了，于是就做了这道茄子五花肉土豆炖粉条，名字有点长，但是超级下饭哦😋
饼干，面饼，蛋糕都喜欢做
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用料
| 五花肉 | 适量 |
| 长茄子 | 1根 |
| 土豆 | 1个 |
| 粉条 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 牦油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
五花肉茄子土豆炖粉条-妈妈的味道-很下饭哦的做法
五花肉里放入料酒，酱油腌制一会。粉条提前用水泡上。
茄子切块
土豆切块
家里只剩下蒜和姜，所以就切了蒜末姜末
锅里油热后加蒜姜末爆锅
放入腌好的五花肉翻炒
放入土豆茄子一起翻炒，加入酱油和牦油，继续翻炒，上色后加水烧开
水开后加入泡好的粉条～继续炖～直至汤汁浓稠，加入盐后翻炒，快出锅时加入鸡精。
出锅喽🤗
家人都爱吃噢😋
小贴士
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