嫩滑的太阳谷RWA童子鸡，Q弹鲜美的鲍鱼，二者碰撞在一起会是怎么样的味觉体验呢？赶紧来体验一下吧！
用料
| 鲍鱼 | 5-8只 |
| 太阳谷RWA童子鸡或鸡腿 | 半只或二个 |
| 料酒 | 一勺 |
| 盐 | 2-3克 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 糖 | 5克 |
| 姜 | 3片 |
| 葱 | 一小把根 |
太阳谷童子鸡或鸡腿剁块，加料酒，盐，姜腌制片刻，我用的是太阳谷童子鸡，做这道菜使用了半只。
鲍鱼洗净用盐水泡一刻钟去腥，然后去壳
用刀在鲍鱼表面划十字网格，不要划断
腌制好的鸡肉在淀粉里滚一圈，使其均匀的裹上淀粉
油锅七成热时放入鸡块，炸至金黄色
炸好的鸡块捞出沥干油备用
准备葱姜蒜
起油锅放入葱姜蒜爆香，再放入鲍鱼翻炒
加入生抽，老抽，蚝油调味
倒入炸好的鸡块翻炒
加入适量热水，煮沸后转小火焖煮
煮至入味收汁即可洒葱花出锅
成品图
鲜香诱人的鲍鱼焖鸡来一筷吗？
