最近广东气温骤降,皮肤和嗓子都容易干燥,下了班回到家只想喝上一碗热气腾腾的汤。
用料
鲫鱼 | 1条 |
木瓜 | 小半个 |
嫩豆腐 | 1块 |
姜 | 5片 |
油 | 4克 |
盐 | 3克 |
胡椒粉 | 3克 |
秋冬润肺养颜汤|鲫鱼木瓜豆腐汤的做法
准备1条处理干净的鲫鱼,木瓜小半根,嫩豆腐1块,生姜1块。
生姜切片,冷锅热油放入生姜煸炒出香味。
鲫鱼放入锅中小火煎至两面金黄,加入清水与鱼齐平即可,盖上锅盖煮10分钟。
加入切好的木瓜和嫩豆腐,盖上锅盖煮6分钟。
热气腾腾,清香四溢的汤煮好啦,加入少许盐和胡椒粉就可以出锅了。
寒冷的秋冬,确定没有比这口汤更鲜美的了。
小贴士
鲫鱼多刺,小心食用喔~