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韭黄炒肉丝

   来源：料理馆    阅读: 2.59W 次
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韭黄炒肉丝的做法图解 韭黄炒肉丝的做法步骤

超级下饭，一个字就是香！

用料  

韭黄 500克
肉丝 300克
料酒 1勺
生抽 2勺
淀粉水 1勺
花椒 10粒
干辣椒 2个
葱 1根
泡椒 2个
酱油 2勺

韭黄炒肉丝的做法  

  1. 韭黄洗净沥干水切段

    韭黄炒肉丝的做法图解 韭黄炒肉丝的做法步骤 第2张

  2. 猪瘦肉切丝

    韭黄炒肉丝的做法图解 韭黄炒肉丝的做法步骤 第3张

  3. 加料酒 生抽 水淀粉 抓至起粘性

    韭黄炒肉丝的做法图解 韭黄炒肉丝的做法步骤 第4张

  4. 热油倒入肉丝滑散 炒至断生变白

    韭黄炒肉丝的做法图解 韭黄炒肉丝的做法步骤 第5张

  5. 放入花椒粒1粒 干辣椒2个，葱段1段，泡椒2个，酱油2勺

    韭黄炒肉丝的做法图解 韭黄炒肉丝的做法步骤 第6张

  6. 大火放入韭黄 快速翻炒几下关火出锅

    韭黄炒肉丝的做法图解 韭黄炒肉丝的做法步骤 第7张

  7. 真香！

    韭黄炒肉丝的做法图解 韭黄炒肉丝的做法步骤 第8张
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韭黄 韭黄炒肉丝 肉丝

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