五彩斑斓素排骨

这道菜也叫大杂烩，不过颜色很多所以叫 五彩斑斓素排骨，其他都是配料，不过也都很重要。
五颜六色就是很好看啦，那秀色可餐就是这样嘛😍😍😍

用料  

五彩斑斓素排骨的做法  

1. 将素排骨从冰箱拿出来，泡水，拿出来。然后在平底锅，放入少量油，开始煎炸排骨，可以在这个时候放少量盐，我习惯最后一起调味。

2. 红绿辣椒切好，备用。
   等素排骨煎炸好以后，盛出来。
   就开始放入红绿色辣椒，小火炒。

3. 辣椒炒了1分钟左右后，开始放入之前准备好的玉米和豌豆，看个人菜量。

4. 加入素香肠继续。

5. 备料备菜差不多了，放入新鲜的紫苏叶（春季多吃紫苏叶有助于阳气生发哈，我是因为它香，好吃😊）
   然后加入刚刚盛出来的素排骨，素牛排。
   接下来加盐，放酱油，辣酱油，以及一点热水收汁调味。
   最后快出锅的时候，加入白芝麻，又香又好看啦，颜值粉没办法😁😁😁
   出锅就是这样的啦。

6. 最后，好菜还得香喷喷的米饭🍚来配，最近推荐油粘米，软糯香甜。

7. 素排骨备用煎炸方案：裹上玉米粉去炸，也很好吃，不过玉米粉就比里面的素排骨好吃了🌸😁

小贴士

素排骨，可以不直接煎炸，可以加入裹上炸粉，或者玉米粉炸，也不错，不过我上次负责去吃那好吃的外围的玉米粉去了。