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莴笋片炒肉

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莴笋是当季菜，简单的做法，又便宜又美味

用料

肉	200克
莴笋	1根
鸡精味精	10克
红辣椒	3个
酱小米辣	3个
大蒜叶	3根
蚝油	1勺
生抽	1勺

莴笋片炒肉的做法

肉切片，瘦肉多一点
莴笋切片，用盐腌制一下更脆
放油，把肉炒香，放大蒜米，红辣椒圈，酱小米辣圈炒一下，放莴笋片进去翻炒，再放盐，鸡精味精，蚝油，生抽，老抽，蒸鱼豉油，把调料炒入味，出锅之前放一把大蒜叶更香

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莴笋片炒肉好吃莴笋

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