妈妈的味道,记住了,下次就可以做给妈妈吃了
用料
莴笋炒瘦肉的做法
莴笋切片,瘦肉切片腌制一下,准备好蒜头,青椒辣椒
国内热油,放入瘦肉煎炒至变色,加入蒜头豆豉翻炒出香味
依次加入红辣椒和青辣椒翻炒,加入莴笋一起翻炒。如果油不够,再加点油,因为莴笋吸油
翻炒后,放一些醋提升味道,炒匀后,锅内加点水,稍微煮一下,最后加入盐和酱油,ok