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葱香爆炒梭子蟹

来源：料理馆阅读: 1.06W 次

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用料

梭子蟹	一斤
葱	三根
姜	5-6片
盐	小半勺
生抽	一勺
油	适量
老抽	1勺
淀粉	适量

葱香爆炒梭子蟹的做法

1.梭子蟹洗干净，切口粘上淀粉

2.先刷一层油，放入一半葱姜爆炒，炒到微微焦，倒入剩下的葱姜

3.放入梭子蟹翻炒，加入生抽老抽以及盐翻炒

4.放入水收汁，完工

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梭子蟹爆炒好吃葱香爆炒梭子蟹葱香

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