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嫩豆腐滑蛋

   来源:料理馆    阅读: 2.51W 次
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嫩豆腐滑蛋的做法步骤图,嫩豆腐滑蛋怎么做好吃

用料  

嫩豆腐一块
小葱两根
香菇一朵
鸡蛋一个
面粉一小匙
番茄半个

嫩豆腐滑蛋的做法  

  1. 将小葱切末,香菇切末,番茄切末

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  2. 将面粉和鸡蛋搅拌均匀,将盐添加好

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  3. 将豆腐切成小块,和鸡蛋拌好

  4. 在锅里倒入油,将豆腐块下锅慢慢煎,不要着急翻面,煎5-8分钟后,会煎成一大块,这时翻面煎,将拌豆腐剩余的鸡蛋液倒入锅里,再翻面时将小葱末香菇末番茄末均匀撒放,起锅时给点酱油

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  5. 清淡又美味

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