灵魂--腌辣椒酱

米饭杀手🥷
辣的鼻涕都要流出来🥲越吃越开胃

用料  

灵魂--腌辣椒酱的做法  

1. 辣椒买回来洗干净，一定要新鲜的，吃起来才脆才爽口

2. 晾干水分，或者用厨房纸擦干水分

3. 砧板我也用热水烫了一下，带上手套🧤辣椒先切小段，再剁碎

4. 爱怎么剁就怎么剁，总之剁碎就可以😌

5. 辣椒全部切好后，再把三个大蒜🧄也切成蒜末

6. 加入辣椒里，再➕入白糖

7. 混合均匀

8. 装入干净的容器里备用

9. 准备好所有的油料

10. 锅里倒入250克油，将所有油料倒入

11. 小火慢炸至微焦

12. 关火，捞出炸过的油料

13. 加入生抽、陈醋稍煮沸就可以关火，晾凉

14. 晾凉后倒入辣椒里就可以

15. 冷藏保存就可以，越早食用越好吃😋放久了到后面可能会太入味！

16. 麻溜的来碗米饭拌着来吃

17. 好吃到流鼻涕🥲哈哈哈（个人口味，反正我自己是很爱）

小贴士

切辣椒是个大工程⚠️一定一定要做好防辣措施，不然辣的你不知所措😂我带了双层手套也能辣的进去，太强大了