同事是重庆人，吃过他做的蘸料好吃到怀疑人生，又香又爽，便要来方法试着自己做，嘿，过年征服了来我家吃饭的所有人！
用料
| 姜末 | 30克 |
| 白糖 | 少许 |
| 白芝麻 | 20克 |
| 盐 | 少许 |
| 花椒 | 少许 |
| 花生米 | 适量 |
| 葱花 | 50克 |
| 蒜末 | 100克 |
| 辣椒粉 | 100克 |
| 香油 | 少许勺 |
| 花生油 | 200克 |
灵魂辣椒拌酱的做法
锅里刷一点点油，干辣椒放一点花椒下锅炒脆，然后碾碎（用粉碎机就好），放少许盐搅匀。
准备好蒜末姜末葱花白芝麻。放在备好的辣椒粉上面。
多一些油下锅，花生米炒香，适时放入花椒，油稍微冷一点后（不要太烫），油泼上面有滋滋声，搅拌均匀。放点白糖。等稍微凉一点之后放香油即可。
