分享为了备孕，4月份辞职之后的日常家庭做饭技巧
用料
香炒甜椒回锅肉的做法
五花肉放入水中加料酒、姜片、盐，焯水至五花肉熟透捞出，切片
锅洗净加少量油(煸炒过程中五花肉会出油)、姜片，爆香，下切片五花肉炒至金黄
加1勺料酒、适量盐、酱油继续翻炒两分钟，倒入切好的甜椒翻炒两分钟，最后加大葱(易熟)，大火翻炒两分钟，出锅
小贴士
葱容易熟，最后放
