爆香😍😍😍😍😍
用料
| 辣椒面 | 50克 |
| 辣椒碎 | 50克 |
| 白芝麻 | 20克 |
| 五香粉 | 5克 |
| 盐 | 3克 |
| 郫县豆瓣酱 | 一大勺 |
| 食用油 | 300克 |
| 葱，姜，花椒 | 适量 |
爆香红油辣子的做法
把辣椒面+辣椒碎+白芝麻+五香粉+盐+少量食用油搅拌均匀
这样一会儿油温再高也不会烫糊
锅内倒油小火把葱姜花椒炸香
加一大勺郫县豆瓣酱
小火继续炒出红油
把废渣捞出
红油继续加热
待油温继续升高
一鼓作气倒进辣椒碗里
哗哗冒泡，搅拌一下
又红又亮哦
小贴士
用处大大滴哦，吃啥都能用上，尤其拌凉菜，配凉面，冷面，凉皮那叫一个香啊
