用料
| 辣白菜 | 50g |
| 韩国辣酱 | 一勺 |
| 隔夜米饭 | 200g |
| 洋葱 | 半个 |
| 金针菇 | 一把 |
| 甜椒 | 一个 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 糖 | 5g |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 西兰花 | 半个 |
全素辣白菜炒饭的做法
准备好食材
把蔬菜洗净切丝，西兰花切成小朵
金针菇胡萝卜焯水去生（西兰花也是）
洋葱甜椒过油炒至断生
都装盘备用
热锅凉油爆蒜末
蒜爆香后放入辣白菜（太大的话事先切成小块），翻炒
放入蔬菜翻炒
加一勺韩国辣酱
倒入米饭，把米饭捣碎均匀得翻炒，让米饭均匀的裹入辣白菜和蔬菜里
加一点点糖提味，搅拌，出锅！
煎个蛋在上面撒些黑胡椒！开吃！
来一口吗？
小贴士
1.米饭要用硬一点的隔夜米饭
2.糖是必不可少的喔
3.如果想吃肉，可以加些五花肉（事先煎熟再放进去）味道也是很赞！
