肉骨茶到底是马来西亚还是新加坡的正宗？我只在马来西亚喝过一次，还是一家有年数的老字号，店里全都是港台大明星光顾的照片。日子太久，味道是早就忘了，网上搜了一下，竟然发现了汤包，买来试试，简单又好喝。
用料
肉骨茶的做法
汤料，一盒五包。
一次用一包。新加坡风味。
脊骨
大蒜
凉水下锅，撇去浮沫。
放入大蒜
中小火炖一个小时
滴点老抽上色，尝下味道，加盐调味即可。
