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四物肉骨茶

   来源:料理馆    阅读: 3.11W 次
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四物肉骨茶的做法步骤图,四物肉骨茶怎么做好吃

用料  

排骨 600克
当归 10克
熟地 10克
川芎 10克
2茶匙

四物肉骨茶的做法  

  1. 排骨洗净,斩成骨排形,飞水后捞起。
    取一个大砂煲,注入8杯清水,煲滚之后放入排骨和药材,再滚起时改用慢火,继续煲约2小时,中间水分若消耗太多,可按需要加入适量的滚水,最后余约6杯量的汤水,将药材捞去,调入盐即可。

    四物肉骨茶的做法步骤图,四物肉骨茶怎么做好吃 第2张
  2. 煲好。

    四物肉骨茶的做法步骤图,四物肉骨茶怎么做好吃 第3张

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