从小就不爱吃的西红柿炒鸡蛋,所以妈妈研究出来豆角肉丁作卤的打卤面,每次我都直接秒一碗,吃够了西红柿打卤面的快来试试!
用料
超级香的豆角肉丁凉面打卤面的做法
准备所有食材。豆角切丁,猪里脊切丁,干辣椒切段,葱花。
煮面条,水开下锅,煮熟后面条过凉水,然后在凉水里泡着就行了。
热锅下油,下葱花,肉末炒香。
肉熟后下干辣椒段,炒香下豆角丁翻炒。
加生抽,老抽,盐,鸡精,翻炒均匀。
加小半碗水,焖煮一会,直至煮熟,出锅。
和面条一起吃,炒鸡好吃呀。