用料
番茄酱(app谱版,极简版)的做法
1 将洋葱、蒜头和特级初榨橄榄油放入主锅,以5秒/速度5切碎,再以7分/120℃/速度1爆香。2加入罐头番茄碎、糖、盐和新鲜罗勒叶,以20分/100℃/速度2烹煮。搭配意大利面或作为蔬菜的淋酱趁热享用。
极简版西红柿 2斤柠檬 2个冰糖 20克番茄酱:2斤番茄去皮切块(去皮方法,可以用开水烫,再放冰水脱皮很快)柠檬两个取汁,冰糖20-30克先20-30秒速度6切碎,再40分钟温度V速度小勺熬制注意熬制的时候不盖量杯盖把防溅盖盖在主锅盖上就可以了