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番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味)

   来源:料理馆    阅读: 5.93K 次
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番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味)的做法步骤图

因为我儿子不喜欢瓶装的"番茄意面酱",里面罗勒和其他香料的味道我也非常不喜欢!所以自己研究了这个配方,真的真的真的(重要的事情要说三遍)太好吃了😋!味道浓郁,面条非常入味!

用料  

意大利 一把(2人份)
肉末(牛肉、猪肉) 少许(大约60克)
西红柿 1个(切丁)
洋葱 4分之一个(切丝)
大蒜 4瓣(切碎)
黑胡椒粉(黑胡椒酱) 适量
番茄沙司 2汤勺
生抽 1汤勺
1小勺
1小勺
植物油(橄榄油、玉米油) 适量

番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味)的做法  

  1. 我用的是这个牌子,真的挺好吃的!这一盒以我们家的饭量只能做4份!

    番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味)的做法步骤图 第2张
  2. 把配料备好!肉末放盐料腌制一会!

    番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味)的做法步骤图 第3张
  3. 锅内倒入水烧开,放1勺盐和少许植物油!煮意大利面,中火大约10分钟!期间可以把西红柿放在水里烫一下之后过冷水,皮比较好剥!

    番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味)的做法步骤图 第4张
  4. 时间到把面捞出沥干备用!*这个牌子的不用放植物油搅拌,不会粘在一起!其它牌子的就要放一点!

    番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味)的做法步骤图 第5张
  5. 不粘锅内放入适量油,先放蒜末,再放洋葱丝,炒出香味后放入肉末,炒散!先放一勺盐,糖和生抽,再放入番茄沙司和黑胡椒粉或酱!最后放西红柿丁!炒一会儿!

    番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味)的做法步骤图 第6张
  6. 中大火放入意大利面!慢慢翻炒!一定要把面的水气炒干!把汤汁也收干,让汤汁酱料都裹在面条上!

    番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味)的做法步骤图 第7张
  7. 看到锅底没有汤汁就可以了关火了!

    番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味)的做法步骤图 第8张
  8. 我喜欢吃香菜,出锅前会放点香菜碎,也可以放欧芹!不喜欢的可以不加!

    番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味)的做法步骤图 第9张
  9. 开始享用吧!配上一杯奶茶☕️或豆浆,真的超级美味!

    番茄肉酱意面🍝(超级好吃又入味)的做法步骤图 第10张

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