用料
牛肉丼的做法
水烧开后汆烫牛肉卷备用。
锅内倒油，加入蒜片和洋葱条，再加入肥牛和酱汁（蚝油一勺，生抽两勺，料酒两勺，小半碗水，白糖两小勺，淀粉两小勺，盐一小勺了，搅匀），翻炒均匀。
盖在饭上，撒上葱花和芝麻。
