最喜欢吃豆腐卷儿了^_^ 这是全素的
用料
京酱“素”丝的做法
干冬菇提前泡发3小时,所有材料切丝蒸熟,胡萝卜也可以生吃看个人喜欢。
豆腐皮切方块煮两分钟,捞起沥水
用冬菇代替肉丝,中火一点油煸炒冬菇丝,加入甜面酱等调味料拌匀,加点水比较好拌,然后用生粉水调整至比较稠即可
卷豆腐卷儿了^_^