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京酱“素”丝

   来源:料理馆    阅读: 2.28W 次
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京酱“素”丝的做法步骤图,怎么做好吃

最喜欢吃豆腐卷儿了^_^ 这是全素的

用料  

干冬菇 四朵
萝卜 一小截
鲜云耳 几大朵
葱白 一段
面酱 两勺
一小勺
酱油 一点点
生粉丝 适量

京酱“素”丝的做法  

  1. 干冬菇提前泡发3小时,所有材料切丝熟,胡萝卜也可以生吃看个人喜欢。

    京酱“素”丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 豆腐皮切方块煮两分钟,捞起沥水

    京酱“素”丝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用冬菇代替肉丝,中火一点油煸炒冬菇丝,加入甜面酱等调味料拌匀,加点水比较好拌,然后用生粉水调整至比较稠即可

    京酱“素”丝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 卷豆腐卷儿了^_^

    京酱“素”丝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

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