首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 简单好吃:京酱鱿鱼丝做法,京酱鱿鱼丝的做法大全

京酱鱿鱼丝

   来源:料理馆    阅读: 1.92W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
京酱鱿鱼丝的做法步骤图,京酱鱿鱼丝怎么做好吃

用料  

鱿鱼
面酱
葱丝
姜丝
白糖

京酱鱿鱼丝的做法  

  1. 鱿鱼清理干净切成细丝,用料酒和盐腌制20分钟,姜丝和葱丝放在碗里加些清水泡出葱姜水,剩余的葱丝铺在盘中备用

  2. 热锅放油,把鱿鱼丝放入炒到8成熟时捞出来沥油备用

  3. 锅里留底油,下甜面酱略炒,放入葱姜水、料酒、白糖翻炒到酱汁变稠时下鱿鱼丝翻炒。使甜面酱均匀的裹在鱿鱼丝上

  4. 把鱿鱼丝盛入有葱丝的盘中就可以咯

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜