素餐搭配✅京酱素肉丝、手掰豆腐、香拌茄子🤗感恩吃素🙏

有‎钱不要乱花，
​有‎福也不​‎能​‎乱用，
​消福‎过头​了，人会‎倒​‎霉‎的，
​‎东西‎够了就好，​生‎活简单​‎就好。

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用料  

素餐搭配✅京酱素肉丝、手掰豆腐、香拌茄子🤗感恩吃素🙏的做法  

1. 京酱素肉丝的做法
   食材：豆皮、黄瓜、青椒、胡萝卜、香菜、黄豆酱、素肉丝
   做法：所有的食材切丝摆入盘中。素肉蛋白丝泡软后挤干水份，起锅热油，下入蛋白丝翻炒，再倒入黄豆酱，翻炒均匀盛出，装入盘中即可。

2. 手掰豆腐的做法
   老豆腐一块，掰成小块，放入锅中煮三分钟，捞出控干水分装入盘中。加入香菜，青椒和小米椒，淋上豉油，最后再淋上热油滋啦一下，美味的拌豆腐就做好啦😃

3. 香拌茄子的做法
   1.茄子洗净，从中间切开，盆中放入水，加入几滴白醋浸泡一分钟，捞出上锅蒸熟，
   2.锅中放油，放入青椒，小米辣，黄豆酱炒香捞出，倒入生抽、蚝油、香菜、香油拌匀。
   3.把茄子凉凉后撕成条，把酱汁拌入茄子中即可。

4. 米饭🍚