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干煸杏鲍菇丝(无油素食)

   来源:料理馆    阅读: 2.96W 次
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干煸杏鲍菇丝(无油素食)的做法步骤图

用料  

杏鲍菇
萝卜

干煸杏鲍菇丝(无油素食)的做法  

  1. 杏鲍菇洗净,放到案板上,横劈成薄片,然后切细丝。
    胡萝卜擦丝,挤干水分。

  2. 将杏鲍菇和胡萝卜丝放入盆里,拌入少许盐,盐不要多了,这道菜盐少量好吃,将盐拌匀菜,腌10分钟。

  3. 10分钟后,将炒锅烧热,放入菜丝,搅拌,等稍微断生了,就可以盛出了。

    干煸杏鲍菇丝(无油素食)的做法步骤图 第2张

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