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豆腐酿肉

   来源:料理馆    阅读: 2.8W 次
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豆腐酿肉的做法步骤图,豆腐酿肉怎么做好吃

不爱吃豆腐的小朋友,豆腐酿肉做起来

用料  

豆腐 1块
蚝油 1勺
生抽 2勺
30克
猪肉 200克
5克
2勺
生粉 3勺

豆腐酿肉的做法  

  1. 摇出肉馅,放入料酒,生粉腌一下

    豆腐酿肉的做法步骤图,豆腐酿肉怎么做好吃 第2张
  2. 把肉馅腌好,豆腐挖洞,把肉馅填进去

    豆腐酿肉的做法步骤图,豆腐酿肉怎么做好吃 第3张
  3. 少油,开始煎豆腐
    豆腐说我只是负责装个肉,为啥还要把我晃来晃去呢[奸笑]

    豆腐酿肉的做法步骤图,豆腐酿肉怎么做好吃 第4张
  4. 煎一会盖上锅盖,一下
    小钛锁水微压功能
    锁住水分不流失

    豆腐酿肉的做法步骤图,豆腐酿肉怎么做好吃 第5张
  5. 拿起来一个看一下
    底部焦黄煎的脆脆
    上面软嫩
    最喜欢这种有两种口感的吃法了[机智]

    豆腐酿肉的做法步骤图,豆腐酿肉怎么做好吃 第6张
  6. 再浇个汁就做好了

    豆腐酿肉的做法步骤图,豆腐酿肉怎么做好吃 第7张
  7. 豆腐酿肉做好了
    植物蛋白,动物蛋白一起吸收[胜利]

    豆腐酿肉的做法步骤图,豆腐酿肉怎么做好吃 第8张

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