用料
家庭版口水鸡🐔的做法
鸡腿去骨，加入生姜，葱，料酒，少许盐煮熟，放冰水里冰镇（我是忘记化冰，紧急用冰块）
切块
把花椒放油里炸一下，去除，滚油撒在葱花，蒜末，白芝麻，辣椒粉上，加入生抽，一点点蚝油搅拌一下，淋在鸡肉中
美味可口的口水鸡就好啦，家庭版，孩子吃，我就没有放太多油和辣椒
小贴士
冰水提前准备，就不会像我这样手忙脚乱啦！
