简易版自制家庭口水鸡

用料  

简易版自制家庭口水鸡的做法  

1. 因广大小朋友要求发个菜谱，因为起先没准备写，所以没有步骤图了，很简单，文字应该没问题哒～
   
   首先你需要两个生的手枪腿，超市都可以买到，我买的是新鲜的，如果冷冻需要提前解冻一下。

2. 冷水下过，放鸡腿，料酒八角桂皮，大约煮个15-20分钟我也没看时间不放心可以经常去看它。用筷子戳戳没有血水可以轻松穿透就好了，再不放心久两根筷子划开鸡腿背面看下离骨就好了。

3. 鸡腿熟了以后捞出放进纯净水鸡泡一下就可以做浇头了。

4. 我之前网上买的蒜蓉本来做烧烤用的，直接用的这个油比较方便，没有就老老实实倒油加蒜泥吧～🐨

5. 然后倒辣椒面搅和搅和，我还加了小半勺老干妈

6. 接着依次倒入酱油，糖，最后倒醋就好了

7. 最后把鸡腿剁成合适的大小，把调好烧开的酱料浇上去就完成啦～🐭🐭🐭
   
   如果有芝麻，葱花，香菜，花生碎那就完美啦～