小时候的夏天，屋前的丝瓜结得特别好，晚上爸爸跟邻居叔叔就会去逮一些🐸（虽然这个行为可耻），但那也成了儿时的记忆。逮回来的青蛙就会做一盆跳水娃！长大后，老公也特别爱吃青蛙（养殖的），外面总是吃不够，只有自己动手，丰衣足食了！
用料
| 仔姜 | 5块 |
| 红花椒 | 1小碗 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 豆瓣 | 2小勺 |
| 泡椒 | 若干 |
| 青椒 | 若干个 |
| 小米辣 | 少许 |
| 大葱 | 2根 |
| 大蒜 | 1小碗 |
| 青花椒 | 2小把 |
| 芹菜 | 1根 |
跳水娃的做法
将买回来的青蛙洗好，剪成小段，用料酒，葱段，姜片，少许盐码味，去腥！
将所有的材料配齐
国内放多一点油，热油。将已经去腥的青蛙的倒去油锅炸一小会儿，青蛙肉变白就可以捞出备用！
重新起锅加油烧热！放入花椒，姜片，豆瓣酱翻炒。
炒出红油以后放入泡椒，小米辣段，大蒜，翻炒。
加水，放入配料，大葱段。
煮沸熬煮一会儿后加入炸好备用的青蛙。
放入青椒段
最后放入鲜姜丝
放少量鸡精，起锅，放入香菜葱段。
小贴士
各种调味料根据自己喜好调节
码好的青蛙用清水冲洗干净去腥
